Chuchwara: przepis wideo

1

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 214,60kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 40min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  214,60kcal

• Ocena

• Przepis

Chuchvara – danie uzbeckie, te same rosyjskie pierogi, ale także Ma swoją osobliwość. Radzę wszystkim, aby ugotowali go w domu danie i porównaj.

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• Wołowina 700 gr
• kokarda 2 szt
• czosnek 2 ząbki
• mąka 600 gr
• jajko 1 szt
• przyprawy: papryka kolendrowa – chmiel suneli
• woda 200 ml
• pomidor 1 szt

1ч 40мин1ч 40мин 214.60

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Przesiej około 3 szklanek mąki do miski. W środku rozbić jajko, posolić, zalać szklanką wody. Mieszaj łyżką następnie połóż ciasto na stole i ugniataj je rękami. Usuwamy ciasto spakuj i pozostaw na 5-10 minut.
2. Gotuj mięso mielone. Dodaj posiekaną cebulę do mielonego mięsa, soli i pieprz, dodaj przyprawy (kolendra, papryka, chmiel słoneczny). Wszystko dobrze potasuj.
3. Smaż drobno posiekaną cebulę, czosnek, pomidor w rondlu. Dodaj przyprawy i wodę. Przykryj i odejdź powoli ogień
4. Rozwałkuj ciasto cienko, pokrój w małe kostki, ułóż farsz. Przyklejamy przeciwne rogi kwadratu testu, po czym oślepiamy kąty trójkąta.
5. Po zaślepieniu Chuchvarów, włóż je do garnka z smażyć i gotować przez około 5 minut.
6. Połóż chuchvarę na talerzu, posyp ziołami. ze śmietaną.

Słowa kluczowe

• wołowina
• pierogi
• zupa
• mięso mielone