Domowa zupa z kapusty wołowej: przepis wideo

0

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 24kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 30min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  24kcal

• Ocena

• Przepis

Jak gotować w domu piękną i smaczną kapuśniak? Nie ma nic skomplikowanego. Weź dobrą kość mięsną, wezmę uda. Rosół okazuje się bogaty i umiarkowanie odważny.

Zaczynajmy!

Składniki

0/7 składników

• Wołowina na kości 1 kg
• Kapusta 300 gr
• Marchewki 100 gr
• Cebula 100 gr
• Ziemniak 200 gr
• Sól
• Liść laurowy

1ч 30мин1ч 30мин 24

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Gotuj bulion. Aby mięso wołowe było delikatne, gotuj je przez długi czas. Pierwszy bulion odsącza się 5 minut po gotowaniu. Wymagane umyj garnek i sam kawałek mięsa. Tak więc w bulionie nie będzie nadmiaru śmieci i tłuszcz.
2. Gotujemy drugi bulion przez około 1,5 godziny.
3. Pokrój warzywa: kapustę, marchew, cebulę i ziemniaki.
4. Pierwsza rzuciła kapusta. Gotuj przez około 20-25 minut.
5. W tym momencie robimy kroplę cebulą i marchewką olej, a także bulion, który jest stopniowo dodawany do warzyw. Mijamy warzywa przez około 10-15 minut. Następnie wysyłamy je do zupy. Gotuj około 5 minut.
6. Rzuć ziemniaki. Gotuj przez 10-15 minut.
7. Sól i przyprawy Dla smaku dodaję liść laurowy.
8. Świeżą kapustę podawaj ze śmietaną.

Słowa kluczowe

• rosół
• lunch
• Po pierwsze
• zupa
• Kapuśniak