Domowa Zupa Z Kurczaka

4

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 56,72kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1h 10min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  56,72kcal

• Ocena

• Przepis

Pyszna zupa z kurczaka. Domowy makaron nada mu zwrot akcji. Uprość to. Gotowanie zajmuje bardzo mało czasu. W razie potrzeby do ciasta na makaron można dodać naturalny barwnik. z soku z marchwi lub soku szpinakowego. Ilość mąki, której potrzebujesz trochę zwiększyć.

Zaczynajmy!

Składniki

0/12 składników

• Kurczak z kośćmi – 600 gr.
• 3 ziemniaki
• 1 cebula
• 1 marchewka
• Pasternak – 30 gr.
• Bułgarska papryka -1 szt.
• Sól do smaku
• Zmielony czarny pieprz do smaku
• Olej roślinny – 3 łyżki. l
• Woda – 2,5-3 litrów.
• 1 jajko
• Mąka 3/4 art.

1ч 10мин1ч 10мин 56.72

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Opłucz kurczaka wodą, usuń z niego skórkę. Posiekaj kurczaka porcje pokroić, zalać zimną wodą i gotować na wolnym ogniu przez 30 minut
2. Potnij ziemniaki na dowolne duże kawałki.
3. Cebulę pokroić w półpierścienie.
4. Pokrój marchewki średnimi kostkami, zetrzyj korzeń pasternaku tarka
5. Smaż marchew, cebulę i pasternak w oleju roślinnym.
6. Włóż zawartość patelni i posiekane ziemniaki do kurczaka. Posolić zupę, włożyć do niej przyprawy. Doprowadzić do wrzenia i gotować. na małym ogniu pod pokrywką przez 20 minut. Zupa powinna ledwo się zagotować.
7. Ubić jajko widelcem ze szczyptą soli. Wlać jajko do mąki i zagnieść chłodne ciasto. Mąka może być trochę więcej lub trochę mniej ile weźmiesz
8. Ciasto powinno się dobrze wymieszać, aż będzie gładkie. struktura.
9. Rozwiń warstwę o grubości 3 mm. Pokrój ciasto na paski o długości 7 cm i szerokość 5 mm. Niech trochę wyschnie.
10. Włóż makaron do wrzącej zupy, zamieszaj i gotuj przez 4 minuty. Zupa jest gotowa.