0
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
117’68kcal
- Ocena
-
Przepis
Smaczne i obfite danie. Często gotuję wołowinę kurczak z kapustą, tym razem postanowiłem spróbować kaczka, gotuj, a ci się spodoba)
Zaczynajmy!
Składniki
0/8 składników
117’68
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Kaczki kroję na porcje.
- Odciąłem nadmiar tłuszczu, a następnie pokroiłem go na małe kostki i Podgrzewam na patelni.
- Usuwając skwarki, wysyłam kawałki do smażenia na tym tłuszczu kaczki
- Posiekaj kapustę, pokrój w drobną kostkę cebulę i potrzyj marchewki na tarce.
- Dusić kapustę z cebulą i marchewką, po chwili dodaj sól, przyprawy do smaku, koncentrat pomidorowy i tuszę jeszcze kilka minut
- Kiedy kaczka jest smażona ze wszystkich stron, odsysam nadmiar tłuszczu, posyp solą i dodaj duszoną kapustę.
- Na wierzch wylewam wrzącą wodę, zamykam pokrywkę i gotuję na wolnym ogniu pół godziny.
- Gdy będziesz gotowy, posyp drobno posiekaną natką pietruszki i podawaj z śmietana.
Słowa kluczowe
- kapusta
- kaczka