Duszona wieprzowina na kości

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 45min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 237kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1h 45min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  237kcal

• Ocena

• Przepis

Oszałamiająco pyszne danie z kości wieprzowej do gotowania kawałki kręgów szyjnych są świetne w domu. Mięso z kością przez długi czas marnieje na kuchence, więc okazuje się bardzo delikatna. Do takiego dania możesz zrobić dowolne przystawkę – przecier warzywny, gotowane płatki zbożowe.

Zaczynajmy!

Składniki

0/5 składników

• Wieprzowina z kością – 1,4 kg.
• Cebula – 2 szt.
• Płatki pieprzu – 1 łyżeczka.
• Mielony pieprz
• Sól

1ч 45мин1ч 45мин 237

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Ostrożnie myjemy kawałki wieprzowiny na kości pod bieżącą wodą. i włóż do dużej patelni.

2. Dodaj posiekaną cebulę, płatki pieprzu (opcjonalnie), mielone czarny pieprz i sól (1 łyżeczka).

3. Wypełnij kości wodą, aby całkowicie zakryć zawartość, i zapalić silny ogień.

4. Doprowadzić do wrzenia, usunąć piankę i spróbować soli.

5. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 1,5 godziny. Mięso powinno swobodnie oddzielone od kości.

6. Soczyste mięso z kością podaje się na gorąco z ulubionym dodatkiem, sosem i sałatka jarzynowa. Bulion można uzupełnić dowolnym przyprawy i zioła do smaku.