Duszona wołowina

8

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 153kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2 godz

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  153kcal

• Ocena

• Przepis

Ten przepis uratuje najtwardszą wołowinę. Spróbuj gotować duszoną wołowinę w kwas chlebowy w domu – mięso jest delikatne, miękkie, smaczne.

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• Wołowina 0,5 kg
• tłuszcz wieprzowy 100 g
• cebula 1 szt
• 1 pietruszka i korzeń selera
• cytryna 0,4 szt
• chleb żytni 50 g
• kwas 0,5 l
• goździki; cynamon pieprz; sól do smaku

2 ч2 ч 153

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Plasterek wołowiny o wadze 500 g, ubity, zetrzeć na soli pieprz
2. Smaż mięso ze wszystkich stron w rondlu.
3. W rondlu połóż spód smalcem, połóż krążki cebuli, dodaj przyprawy, plasterki cytryny, kawałek chleba, mięso na wierzchu, wlać dwa szklanki kwasu chlebowego, przykryj, połóż na małym ogniu ogień, dodając kwas podczas odparowywania.
4. Po półtorej godzinie wyjmij mięso, odcedź sos.

Słowa kluczowe

• drugi
• wołowina
• Rosyjski