Elektryczny grill z żebrem

46

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 234,89kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  25 min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  234,89kcal

• Ocena

• Przepis

Pyszny stek Rib Eye na grillu elektrycznym jest jednym z moich ulubionych naczynia Aby ugotować to danie w domu, potrzebujesz umiejętności. i doświadczenie, ważne jest, aby wybrać odpowiednie mięso i śledzić czas. Jeśli chcesz naprawdę zadowolić swoją bratnią duszę lub zaskoczyć gości jest tym, czego potrzebujemy! Najtrudniejszą rzeczą w naczyniu jest prawidłowe gotowanie. To zależy od wielu czynników: patelni (żeliwo jest lepsze), piec, temperatura i czas smażenia. Ponadto 80% Sukces potrawy zależy od samego mięsa i sposobu jego krojenia. Dla steki wydobywają specjalną rasę krów, osobiście wybieram Black Angus, które specjalnie tuczą. Nadaje się tylko do steków. pewne mięso, które było najmniej zaangażowane ruch. W takim przypadku samo mięso powinno być składane na 15-20 dni wcześniej niż można to zrobić. Wszystko to niestety czyni dobro mięso stekowe jest bardzo drogie. Ale warto, uwierz mi!

Zaczynajmy!

Składniki

0/6 składników

• sól
• pieprz
• oliwa z oliwek
• rozmaryn
• wołowina – stek 400g.
• czosnek – 2 ząb.

dmitry 25 мин25 мин 234.89

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Wyjmij mięso, nie podgrzewaj go. Połóż się i sięgnij temperatura pokojowa.
2. Smaruj mięso oliwą z oliwek. Dodaj sól, pieprz i rozmaryn. Funtowe przyprawy ze wszystkich stron steku. Może być z rozmarynem dodaj tymianek i bazylię.
3. Podgrzej patelnię na dużym ogniu. Lepszy w użyciu żeliwny grill.
4. Dodaj oliwę, masło i czosnek na patelnię. Ropa potrzebuje dużo.
5. Smaż mięso, polewając je olejem w jadalni łyżki: do rzadkich (z krwią): smażyć mięso 5 minut, 2,5 minuty z każdej strony kawałek Dla średnich (różowy miąższ): smażyć mięso 10 minut, dwa razy 2,5 minuty na z każdej strony, wlewając dużo oleju. Za dobrze zrobione (dobrze zrobiony stek bez krwi): usmażyć mięso 12 minut, 2 razy 3 minuty z każdej strony.
6. Podczas smażenia połóż czosnek na mięsie, aby go podać pikantność steków.
7. Po usmażeniu mięsa musi odpocząć (ostygnie) 10-15 minut w temperaturze pokojowej. Na pokładzie lub na talerz. Jeśli w tym samym czasie przykryjesz mięso pokrywką, to lepiej upieczone w środku będzie mniej krwi i mięsa bardziej miękki.
8. Teraz wszystko jest gotowe. Pokroić na małe kawałki i leczyć goście!