Eskalop wieprzowy w sosie śmietanowym

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 271kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  35 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  271kcal

• Ocena

• Przepis

Pyszny eskalop wieprzowy przygotowujemy w domu w sosie śmietanowym. Soczyste plastry wieprzowiny, wstępnie usmaż z gałązką rozmaryn, czosnek i gulasz w sosie śmietanowym. Specjalny smak i nasiona różowego pieprzu dodają potrawie smaku.

Zaczynajmy!

Składniki

0/7 składników

• Schab – 4 sztuki
• Śmietana – 120 ml.
• Czosnek – 1 ząbek
• Rozmaryn – 1 gałązka
• Nasiona różowego pieprzu – 1 łyżeczka
• Masło – 2 łyżki.
• Sól

35 мин35 мин 271

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Myjemy plastry schabu, soli i wkładamy roztopione masło z gałązką rozmarynu i ząbkiem czosnku (możesz nie czyść).

2. Smaż schab na średnim ogniu przez 5 minut po obu stronach i połóż na talerzu z czosnkiem i rozmarynem.

3. Dodaj escalope do śmietany, nasion różowego pieprzu i wlej trochę wody, aby sos nie okazał się zbyt gęsty. Sól, pieprz i gotuj przez 2-3 minuty. Rozłóż w sosie śmietanowym smażone plastry, wymieszaj, przykryj i gotuj przez 10-15 minut powolny ogień.

4. Gotowy soczysty eskalop podawany z ulubioną przystawką i wodą pachnący sos śmietanowy.

Słowa kluczowe

• w sosie
• mięso
• wieprzowina
• duszone
• eskalopka