5 
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
52,78kcal
- Ocena
-
Przepis
Jeśli możesz upiec indyka z jabłkami, to dlaczego nie gotować w domu i zupę z indyka, jabłka i dyni. Tylko jabłka dla zupa trzeba wziąć kwaśne odmiany, takie jak Semerenko. Zupa jest uzyskiwana lekkie, smaczne i dietetyczne. Nadaje się jako menu fitness.
Zaczynajmy!
Składniki
0/10 składników
52.78
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Zagotuj mięso indyka w osolonej wodzie. Można dodać suche korzenie (seler, pasternak, pietruszka), aby dać dodatkowe aromaty do mięsa.
- Pokrój gotowany filet z indyka na plasterki lub plastry. Przefiltruj bulion przez mokrą ściereczkę serową.
- Olej podgrzewamy na patelni z grubym dnem i podajemy na nią posiekana cebula.
- Obrana dynia i obrane jabłka i nasiona oraz rdzenie pokroić na kawałki i usmażyć. Wszystko ostrożnie wymieszać szpachelką.

- Wlewając bulion do garnka, sól i dodaj przyprawy.
- Gotuj przez 15-20 minut, w zależności od wielkości kawałków, aż będą miękkie dynie Po dźgnięciu nożem powinien swobodnie z niego spaść.

- Wlej część bulionu z zupy i ubij ziemniaki puree. Gęstość zupy wyreguluj bulion.
- Podczas serwowania połóż indyka na dnie talerza, zalej zupę i posyp nasionami.
Słowa kluczowe
- Turcja
- Puree Ziemniaczane
