Francuska zupa serowa

5

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 111kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  111kcal

• Ocena

• Przepis

Smaczna gęsta zupa serowa z chrupiącymi grzankami czosnkowymi – tradycyjny francuski przepis, który możesz zadowolić domowe gotowanie w domu.

Zaczynajmy!

Składniki

0/13 składników

• Rosół z kurczaka – 500 ml
• Ser – 75 g
• Wino wytrawne białe – 75 ml
• Żółtko – 2 szt.
• Mąka pszenna – 1 łyżka. łyżka
• Masło 30 g
• Śmietana – 2 łyżki. łyżki
• Olej czosnkowy – 1 łyżka. łyżka
• Gałka muszkatołowa (proszek) – na końcu noża
• Pietruszka do dekoracji
• Chleb Tostowy
• Sól
• Pieprz

1 ч1 ч 111

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Posmaruj bułkę tartą olejem czosnkowym i włóż do piekarnika na 5-10 minut w 220 stopniach.
2. Roztop masło w rondlu i usmaż na nim mąka
3. Mieszając trzepaczką, wlej bulion do mąki i masła.
4. Następnie wlej wino i gotuj przez 5 minut, zdejmij z ognia.
5. Dodaj tarty ser i mieszaj, aż się rozpuści.
6. Ubij żółtka przyprawami i śmietaną. Wlej miksturę do zupy, aktywnie mieszając trzepaczką.
7. Ogrzej zupę w ogniu i podawaj z grzankami.

Słowa kluczowe

• gęsta zupa
• zupa serowa