Francuska Zupa Z Kurczaka

0

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 77,26kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2 godz

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  77,26kcal

• Ocena

• Przepis

Wyśmienita, pyszna zupa z kurczaka puree, że nikt pozostawi cię obojętnym. Gotuj w domu delikatny przecier z zupy Francuski przepis Również do tej zupy robimy mąkę białą sos, co jest jego atrakcją?

Zaczynajmy!

Składniki

0/15 składników

• Olej – 50 g.
• Marchewki – 1 szt.
• Pomidory – 1 szt.
• Sól do smaku
• Szparagi – 4 szt.
• Szpinak – 7 arkuszy
• Kurczak – 1 szt.
• Żółtko – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Mleko – 1 szklanka
• Korzeń pietruszki – 1 szt.
• Sucharki do smaku.
• Krem – 1 szklanka
• Mąka – 1 łyżka. łyżka
• Woda – 2,5 l

2 ч2 ч 77,26

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Gotuj kurczaka z korzeniami średnio 1-1,5 godziny. Gotowe mięso jest oddzielane od kości, przechodzi przez maszynę do mięsa i następnie przetrzyj przez sito. Filtruj bulion.
2. Przystępujemy do przygotowania sosu z białej mąki. Kremowy roztopić masło na patelni, dodać mąkę i smażyć do pojawienie się orzechowego odcienia. Dodaj niewielką ilość kurczaka rosół Kontynuuj dokładne mieszanie sosu aż pogrubienie.
3. Dodaj sos z kurczaka do wcześniej ugotowanego puree z kurczaka bulion i sól. Wszystkie składniki dobrze się mieszają i ciepłe, ale nie doprowadzić do wrzenia.
4. Pokrój szpinak w paski, obierz pomidory, posiekaj na klinach. Gotuj szparagi w wodzie przez 2-3 minuty. Dodaj warzywa do zupy i zagotuj.
5. Przed podaniem przypraw zupę mieszanką śmietany (lub mleka) i żółtko
6. Podawać z grzankami z białego chleba.

Słowa kluczowe

• Gotuj
• Kurczak
• Puree Ziemniaczane
• Dania sezonowe
• zupy i buliony
• kuchnia francuska