Galaretowate Pomidory Z Kurczakiem

9

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 40kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  40kcal

• Ocena

• Przepis

Świąteczna porcja tradycyjnego smacznego galaretu, gotowane w domu na stole w pomidorach.

Zaczynajmy!

Składniki

0/6 składników

• 1 kg pomidorów (7 sztuk)
• 200 g kurczaka
• 150 g marchwi
• 150 g cebuli
• 20 g żelatyny
• sól; pieprz do smaku

1 ч1 ч 40

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Obierz i umyj cebulę i marchewkę. Cebula jest podzielona na cztery części, marchew również kroi grubo.
2. Umyj filet z kurczaka, włóż na patelnię z zimną wodą, dodaj marchewkę, cebulę, sól, pieprz, zagotuj, usuń pianę, gotuj kolejne 20 minut.
3. Rozpuść żelatynę w 150 ml zimnej wody.
4. Posiekany schłodzony filet w kostkę.
5. Odcedź szklankę bulionu z kurczaka na patelnię, wylej spuchnięty żelatyna, ciepła bez wrzenia, chłodna.
6. Umyj pomidory, odetnij górę.
7. Ostrożnie użyj łyżeczki do rdzenia, soku odpompować.
8. Faszerowany posiekany filet z kurczaka, zalać schłodzony bulion żelatynowy, wstawić na zimno na co najmniej pięć godzin.

Słowa kluczowe

• Przystawka
• galaretowaty
• Kurczak
• Nowy rok