Gotowany Kurczak

5

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 118,76kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  2 godz

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  118,76kcal

• Ocena

• Przepis

Gotowany kurczak gotowany domowy ziemniak, bardzo aromatyczny. To danie może być przygotowane dla tych, którzy nie mogą jeść bulionów mięsnych. Skórka cebuli nadaje potrawie klapsa.

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/11

• 9 udka z kurczaka
• Ziemniak-1,5 kg.
• 1/2 marchewki
• 2 cebule
• Imbir-2 cm.
• Korzeń Pietruszki-50 gr.
• Bułgarska papryka ½ szt.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Sól do smaku.
• Wiązka Zielonych 1/2.
• Zmielony pieprz do smaku

2 ч2 ч 118.76

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Produkty
2. Obierz i pokrój ziemniaki na ćwiartki. Małe ziemniaki można przeciąć na pół.
3. Złożyć na patelni, włożyć do niej umytą cebulę, ale nieobrane, liść laurowy, korzeń pietruszki.
4. Wlać wodę tuż nad poziomem ziemniaków i włożyć gotować przez 40 minut.
5. Usuń piankę z gotowanego ziemniaka i posol go.
6. Na koniec dodaj posiekane warzywa.
7. Zdejmij udka z kurczaka.
8. Złożyć podudzia na patelni, włożyć cebulę, pokroić w plasterki na pół. Dodaj obrany korzeń pietruszki, imbir, liść laurowy, pół papryki i marchewki.
9. Wlej wodę tuż nad poziomem kurczaka.
10. Podpalić, zagotować, usunąć pianę.
11. Sól i gotować na wolnym ogniu przez 1,5 godziny.
12. Umieść ziemniaki w talerzu.
13. Udko z kurczaka.
14. Wlać bulion ziemniaczany. Posyp ziołami i pieprz