Granatowy makaron z królikiem - Szczegółowe przepisy ze zdjęciami.

Czas gotowania
Contents
- 1 Składniki
  - 1.1 Świetna robota
- 2 Kroki
  - - 2.0.0.1 Słowa kluczowe
1h 40min
Trudność przepisu

Średnie danie
Wartość energetyczna

146,76kcal
Ocena

5 z 5
Przepis

Jeśli urodziłeś się w ZSRR, pamiętaj zapach makaronu w morski sposób. A jeśli dodasz włoskiego uroku i mielonego mięsa w tym naczyniu, wymień na małe delikatne kawałki mięsa króliczego i makaronu – na pastę, a potem to to będzie po prostu niesamowite! Gotujmy pyszny dom granatowy makaron z królikiem. To danie najlepiej zrobić na patelni z grube dno lub wok.

Zaczynajmy!

Składniki

0/15 składników

wklej 200 g
filet z królika 300 g
boczek 50 g
Parmezan 50 g
cebula 1 szt.
łodygi selera 1 szt.
tymianek świeży 1 pęczek
czosnek 1 ząbek
gorąca woda 500 ml
wytrawne czerwone wino 100 ml
oliwa z oliwek 1 łyżka. l
masło 1 łyżka. l
mąka pszenna 1 łyżka. l
mielony czarny pieprz do smaku
sól morska do smaku

5 из 5 1 1ч 40мин1ч 40мин 146,76

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

Drobno posiekaj cebulę, seler i boczek.
Obierz czosnek i spłaszcz czosnek.
Pokrój filet z królika na małe kawałki.
Na patelni z grubym dnem lub woka wlej oliwę i masło i ciepło, dodaj cebulę, seler, czosnek, boczek i smażyć na złoty kolor.
Włóż mięso na patelnię, zalej wino i wodę, dodaj liście tymianku i mąkę, posmakuj soli i pieprzu. Mix i przykryj pokrywką. Tomim około godziny na małym ogniu. Jeśli sos gęstnieje, a następnie dodaj trochę wody.
Gotuj makaron w osolonej wodzie, dodaj do patelni za pomocą królik i wymieszać. Smacznego! Podczas serwowania posyp parmezanem i liście tymianku Nie zapomnij o kieliszku dobrego wina!