Gulasz Sos Bolognese

8

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 96kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 15min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  96kcal

• Ocena

• Przepis

Smaczny, obfity, pachnący sos gulaszowy kuchni włoskiej dla wielcy koneserzy makaronów Mięso duszone jest przez długi czas – przez całą godzinę tym razem mięso staje się bardzo delikatne, nasycone sokiem warzywa To danie będzie gotowane w domu z mięsa mielonego: schłodzonego mięsa wieprzowina i wołowina w równych proporcjach są kruszone Maszynka do mielenia mięsa Sos pomidorowy z naturalnego obrane i tłuczone pomidory w blenderze.

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• 250 g fileta wołowego
• 250 g fileta wieprzowego
• 300 g pomidorów we własnym soku (lub świeże)
• 2 łodygi selera
• 150 g cebuli
• 150 g marchwi
• 3 ząbki czosnku
• 150 ml wytrawnego czerwonego wina
• sól i pieprz
• olej roślinny

1ч 15мин1ч 15мин 96

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Smażyć w oleju roślinnym na rozgrzanej patelni posiekana cebula i marchewka.
2. Dodaj czosnek, przełóż przez prasę, zamieszaj.
3. Dodaj drobno posiekany seler, również wymieszaj.
4. Dodaj przygotowane mięso mielone, sól i pieprz, ponownie zamieszaj.
5. Pięć minut później zalej czerwone wytrawne wino, dusimy razem przez dziesięć minut.
6. Dodaj obrane pomidory do blendera.
7. Wymieszaj wszystko, zamknij pokrywkę i gotuj na wolnym ogniu przez godzinę na średnim ogniu, regularnie mieszając.
8. Podając sos mięsny z makaronem, możesz posypać naczynie Parmezan i udekoruj ziołami.

Słowa kluczowe

• drugi
• europejski
• mięso
• mięso mielone