Gulasz wieprzowy z pieczarkami

1

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 217,7 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  55 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  217,7 kcal

• Ocena

• Przepis

Aby dodać nowy aromat i smak tradycyjnemu daniu, dodaj gulasz z suszonymi borowikami, zielonym groszkiem, natka pietruszki i śmietana. Gotuj gulasz wieprzowy z pieczarkami w domu obiad jest możliwy z gotowanymi ziemniakami.

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• Wieprzowina bez kości – 600 gr.
• Suszone borowiki – 20 gr.
• Cebula – 2 szt.
• Zielony groszek (mrożony) – ½ szklanki
• Śmietana – 2 łyżki stołowe
• Mąka – 1 łyżka.
• Pietruszka – ½ pęczek
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Mielony pieprz
• Sól

55 мин55 мин 217,7

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Przez 1 godzinę przed rozpoczęciem gotowania, borowiki myje się i napełnij wodą. Następnie ściśnij i drobno posiekaj.

2. Umyć filet wieprzowy, pokroić na małe kawałki i smażyć w rondlu na dużym ogniu, aż się zrumieni. Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez 4-5 minut, mieszając.

3. Wlej wodę (500 ml) do wieprzowiny i cebuli, dodaj gotowe borowiki, kwaśna śmietana, mielony pieprz, sól (1 łyżeczka), przykryć i gotować na małym ogniu przez 30 minut.

4. Rozcieńczyć mąkę w wodzie (3 łyżki stołowe), dodać do sosu i ugotować kolejne 15 minut Następnie dodaj zielony groszek do duszonej wieprzowiny z grzybami, posiekaną natką pietruszki i gotować kolejne 5 minut. Jeśli sos zostanie uzyskany zbyt gęste, wlej trochę wody i zagotuj.

5. Pachnący gulasz z pieczarkami i zielonym groszkiem podany na gorąco tłuczone warzywa, gotowany ryż lub makaron. Gulasz opcjonalnie uzupełnij ulubionymi przyprawami.

Słowa kluczowe

• gulasz
• mięso
• wieprzowina
• wieprzowina
• duszone