Hodowla mięsa: przepis wideo

0

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 58kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 20min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  58kcal

• Ocena

• Przepis

Solyanka bez kiełbasy, kiełbas i innych chemikaliów – jest to możliwe i bardzo smaczne. A także bardzo łatwy w przygotowaniu i szybki.

Zaczynajmy!

Składniki

0/12 składników

• Wołowina 500g
• 2 szt. Piersi z kurczaka
• kaczka (noga lub pierś) 1 szt
• cebula 2 szt
• 2 szt marchewki
• 2 szt pomidora
• 2 szt. Kiszonych ogórków z zalewą
• oliwki 1 puszka
• skórka z cytryny
• cytryna do podania
• sól / pieprz do smaku
• śmietana

1ч 20мин1ч 20мин 58

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Myjemy mięso. Gotuj mięso przez około godzinę (wyjmij pierś 15 minut po zagotowaniu). Na tym etapie nie solić: zupa dość słony z marynat i ogórków, więc dodaj sól, kiedy Konieczność jest lepsza na samym końcu.
2. Gotowanie: podsmażyć cebulę, marchewkę, pomidor i ogórki Włóż warzywa do garnka (zalej ogórki razem z solanka!), dodaj skórkę cytryny. Rozpalamy powolny ogień gotować na wolnym ogniu przez 20 minut. W razie potrzeby dodaj kilka łyżki bulionu.
3. Dostajemy gotowe mięso. Filtrujemy bulion.
4. Pokrój całe mięso na paski
5. Dodaj smażone mięso i całe mięso do odcedzonego bulionu. Dodaj jeśli to konieczne. Doprowadzić do wrzenia.
6. Po zagotowaniu gotować przez 2 minuty, zdjąć z ognia. Dodaj oliwki, przykryj, pozwól mu parzyć przez 10 minut.
7. Podawać z plasterkiem cytryny, śmietany i ziół. Zupa smakuje lepiej drugiego dnia, kiedy jest dobrze wlewany.

Słowa kluczowe

• mięso
• Solianka
• zupa