Jaja przepiórcze szkockie

1

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 267,5 kcal
    • 0.0.3 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  50 min

• Wartość energetyczna
  

  267,5 kcal

• Ocena

• Przepis

Bardzo niezwykła i smaczna przekąska z jajkiem przepiórczym, gotowane w domu w mielonym kurczaku. Zrób to na wakacje, a ty zaskoczyć swoich gości na pewno.

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• 12 jaj przepiórczych
• 300 g kurczaka
• 3 gałązki natki pietruszki
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżeczka Musztarda Dijon
• sól i zmielony czarny pieprz
• 2 łyżki mąka
• 1 jajko kurze
• 150 g bułki tartej
• 500 ml oleju roślinnego do głębokiego tłuszczu

50 мин50 мин 267,5

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Opłucz kurczaka, osusz ręcznikami papierowymi.
2. Włóż filet, natkę pietruszki, ząbek czosnku do blendera, musztarda i przyprawy. Wszystko zmielić na jednorodną masę.
3. Jajka przepiórcze gotować we wrzącej wodzie do miękkości.
4. Schłodzić gotowane jajka w zimnej wodzie. Myjemy
5. Ubić jajko kurze solą i pieprzem.
6. Wlać mąkę do jednego spodka, panierować w innym krakersy.
7. Farsz dzieli się na 12 części – w zależności od liczby jaj.
8. Spłaszcz porcję mielonego mięsa, zawiń w nią jajko.
9. Rzuć piłkę w mąkę, zanurz w ubitym jajku, zwiń bułka tarta i wyślij dużą ilość wrzącego oleju. Smażyć około 7 minut.

Słowa kluczowe

• Przystawka
• jaja przepiórcze