Jajka z kurczaka i przepiórki

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 7 godz
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 107kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  7 godz

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  107kcal

• Ocena

• Przepis

Lekki i smaczny galaretka gotowana w domu z kurczakiem i warzywa Prawie żaden stół świąteczny nie może się bez niego obejść naczynia

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• Uda z kurczaka – 10 szt.
• Ramki i szyje z kurczaka – 2 kg
• Imbir – 20 g
• Anyż – 1 gwiazdka
• Szalotki – 2 szt.
• Por – 1 szt.
• Czosnek – 1 głowa
• Jajka przepiórcze – 15 szt.
• Sól
• Pieprz

7 ч7 ч 107

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Na patelni połóż umyte ramy z kurczaka i szyje, wlej je podlać i podpalić.

2. Kiedy woda się zagotuje, musisz usunąć piankę z góry, teraz możesz weź resztę składników. Kurczaka należy położyć imbir, pół czosnku, anyżu i szalotki. Zagotuj bulion przez 4 godziny należy go gotować na bardzo małym ogniu.

3. Po tym czasie bulion należy przefiltrować kilka warstw gazy i wlej z powrotem do garnka. Tam dodaj biodra, muszą być gotowane przez 20 minut. Niech mięso chłodzi się w bulionie.

4. Pora pokroić w wystarczająco duże pierścienie (o grubości 1 cm), musisz ostrożnie ciąć, aby pierścienie miały piękny kształt. Goździki czosnek pokrojony wzdłuż. Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni por po obu stronach, gdy jest prawie gotowy, potrzebujesz dodaj czosnek.

5. Usuń mięso z bulionu i rozdrzyj lub pokrój na małe sztuk. W tym przypadku stosuje się porcjowane formy (zgodnie z możesz użyć jednego dużego formularza), na dole którego musisz położyć jajka przepiórcze, pokroić na pół, a następnie kurczaka por i czosnek. Wlać bulion i schłodzić przez 3 godziny. Jeśli jest czas, potrawę można udekorować warzywami i zieloni.

Słowa kluczowe

• galaretowaty
• Kurczak
• por