Kaczka Osetyjska

4

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 262,5 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 30min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  262,5 kcal

• Ocena

• Przepis

Zrób kaczkę w stylu osetiańskim w domu, jest gotowana w całości. Przetarg mięso ma soczysty, bogaty smak.

Zaczynajmy!

Składniki

0/6 składników

• Tusze z kaczki – 1 szt.
• Wino – 1 szklanka
• Przyprawy do smaku
• Sól do smaku
• Zieloni – 50 g
• Masło – 100 g

1ч 30мин1ч 30мин 262.5

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Tusze z kaczki zetrzeć na soli i przyprawach.

   DCF 1.0

2. Roztop masło na patelni i usmaż na nim tuszę z czterech stron, tworząc złotą skórkę.

3. Umieść ptaka w kotle i dodaj szklankę wody i kieliszek wina, liść laurowy, goździki i zioła.

4. Gotować na małym ogniu pod przykryciem przez 1 godzinę.

5. Przed podaniem posiekaj mięso w porcjach.

Słowa kluczowe

• kaczka w winie