Kaczka Wędzona

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 222,73kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2 godz

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  222,73kcal

• Ocena

• Przepis

Zrób wyśmienity domowy posiłek, który stanie się Pyszna dekoracja Twojego stołu.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• Kaczka – 1 sztuka
• Sól – 5 łyżek. łyżki
• Anyż – 5 sztuk
• Świeży imbir – 50 gr
• Cebule – 2 sztuki
• Zielona herbata – 2 łyżki. łyżki (arkusz)
• Ryż – 1/2 szklanki
• Liść laurowy – 2 sztuki
• Mąka – 1 łyżka. łyżka

2 ч2 ч 222.73

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Wymieszaj sól z anyżem gwiazdkowym i usmaż wszystko na patelni.
2. Pocieraj kaczkę solą wewnątrz i na zewnątrz. Włóż kaczkę do środka posiekany schab imbirowy.
3. Zamknij brzuch szpikulcem. Połóż marynowaną kaczkę na 7 godziny
4. Wlej liście laurowe, herbatę, ryż i mąkę do żaroodpornego pojemnika i umieść na dole wędzarni.
5. Zawieś kaczkę i pal przez godzinę.
6. Wyjmij kaczkę z wędzarni i wyślij na 2 godziny szybkowar.
7. Ostatnim krokiem jest upieczenie kaczki. Usmażymy się smażone w głębokim tłuszczu przez 7-8 minut.

Słowa kluczowe

• wędzone
• kaczka