Kapuśniak ze szczawiem i pokrzywą

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 21,48 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  21,48 kcal

• Ocena

• Przepis

Boom witaminowy na stole. Spróbuj zrobić pyszną zupę z młoda pokrzywa i szczaw. Pokrzywa zawiera dużą ilość witamina C. Ta roślina wzmacnia układ odpornościowy, normalizuje pracę trzustka, korzystnie wpływa na naczynia krwionośne, wzmacniając ich ściany a ponadto oczyszcza organizm z toksyn. Pokrzywa na zupę domowe należy zebrać przed kwitnieniem.

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• Filet z kurczaka – 300 gr.
• Liście pokrzywy – 4 garści
• Zielona cebula – 1⁄2 pęczka
• Wiązka szczaw-2
• 1 marchewka
• 1 cebula
• 3 ziemniaki
• Woda-2-2,5 l.

1 ч1 ч 21.48

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Pokrój filet z kurczaka, dodaj gorącą wodę i gotuj. przez 30 minut.
2. Umyj warzywa, wysusz.
3. Ziemniaki pokroić w kostkę.
4. Marchewki z mniejszymi kostkami.
5. Posiekaj cebulę na pół pierścienia.
6. Pokrój liście pokrzywy makaronem. Aby się nie paliły, mogą zalać wrzącą wodą.
7. Posortuj szczaw i pokrój w paski. Cięte ogonki szczawiu mniejszy.
8. Zanurz ziemniaki w bulionie, gotuj do połowy. Dodaj marchew i cebula. Gotuj przez 20 minut.
9. Na samym końcu, gdy kurczak i warzywa będą gotowe, wlej zupa z pokrzywy, szczaw i zielona cebula. Wyłącz ogień i podaj zupę zaparzać przez około pięć minut. Tradycyjnie podaje się zupę szczawiową śmietana.

Słowa kluczowe

• pokrzywa
• rosół
• rosół
• szczaw
• Kapuśniak