1 
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
107,48kcal
- Ocena
-
Przepis
Czy lubisz bogaty bulion wołowy z niesamowitą kombinacją warzywa? Czy wiesz, że kapuśniak zaczął gotować w X wieku? I nie jest niesamowite Po wypróbowaniu odpowiednio ugotowanej zupy kapuścianej, ty zrobisz to raz po raz, najważniejsze jest tylko na czas zatrzymać. Gotuj w domu pyszne kapuśniaki z wołowina może być zimna i latem. Ale szczególnie prawdziwe jest to danie na jesieni, kiedy sezonowe warzywa są w sprzedaży.
Zaczynajmy!
Składniki
0/8 składników
107,48
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Gotujemy bulion, po ugotowaniu usuwamy pianę, sól, pieprz i stłumić ogień. W moim przepisie bardzo ważne jest powolne gotowanie zupy kapuścianej ogień, więc warzywa nie będą gotowane, a bulion będzie jeszcze więcej nasycony. Kładziemy obrane marchewki, cebulę. Gotuj przez 2 godziny.
- Gdy bulion się gotuje, zwracamy się do warzyw. Obierz ziemniaki z obierz i pokrój w kostkę, pokrój kapustę w paski. Posiekana cebula pokrojone w kostkę, trzy marchewki na tarce, posiekaj czosnek.
- Robimy sos warzywny. Na patelni z olejem słonecznikowym podsmażyć cebulę, czosnek na złoty kolor, a następnie wysłać marchewka, pasta pomidorowa. Nie zapomnij solić, pieprzyć, dodawać bulion, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 5-10 minut.
- Rosół jest gotowy. Wyciągamy mięso, kroimy na kawałki i wysyłamy z powrotem do rondla. Dodaj ziemniaki. Po 30 minutach kapusta. W razie potrzeby sól, pieprz (do smaku). Wciąż gotować strzelać przez 1 godzinę.
- 15 minut przed przygotowaniem dodaj nasze aromatyczne warzywo smażenie, suszone zioła.
- Nasza wyjątkowa kapuśniak jest gotowy! Podaj z oszacowaniem. Miłego Twój apetyt!
