Karp w piwie po czesku

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 101,55kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 30min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  101,55kcal

• Ocena

• Przepis

Prosty przepis na duszonego karpia w piwie z dużą ilością cebula Piwo zmiękcza włókna ryby, sprawia, że ​​jest delikatna, pachnące i cudownie pyszne. Przed gotowaniem marynuj rybę w domu 1 godzina.

Zaczynajmy!

Składniki

0/7 składników

• Cebula (duża) – 3 szt.
• Cytryna – ½ szt.
• Olej roślinny – 4 łyżki.
• Mielony pieprz
• Sól
• Karp – 1,5 kg
• Lekkie piwo – 0,5 litra

1ч 30мин1ч 30мин 101,55

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Oczyszczamy karpia z łusek, odcinamy głowę i płetwy. Ostry nóż otwórz brzuch, usuń wnętrze, dokładnie spłucz, pokroić na porcje (6 szt.) i włożyć do miski.

2. Przygotowane kawałki karpia spryskaj piwem, sokiem z cytryny, posyp solą, mielonym pieprzem, przykryj i ostudź przez 1 godzinę.

3. Po 1 godzinie wyjmij marynowane kawałki i podaj rybę kolor i dodatkowy aromat, szybko smażyć na oleju na mocnym ogień

4. Za rybą wlej olej do wysokiej doniczki (żeliwo), dodać posiekane krążki cebuli, wlać piwo, doprowadzić do gotować i gotować sos przez 5 minut na średnim ogniu. Sól i pieprz.

5. Ostrożnie wrzuć plastry ryby do sosu piwnego i bez przykrycia gotować na wolnym ogniu przez 15 minut.

6. Połóż gotowy pachnący karp na talerzu, dodaj dekorować (tłuczone ziemniaki, gotowany ryż), cebulę, wszystko polać piwem sos i podawaj z sałatką warzywną.

Słowa kluczowe

• karp
• ukłon
• piwo
• Ryba