5
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
51,59 kcal
- Ocena
-
Przepis
Kharcho wykonane według tego przepisu okazuje się ostre, a nie ostre ostry na podniebieniu. Nie zawiera tkemali ani soku z granatów. Ten Kharcho można gotować w domu zarówno dla dzieci, jak i osób z wysokimi kwasowość. Dla tych, którzy nie lubią kolendry, możesz ją zastąpić pietruszka.
Zaczynajmy!
Składniki
0/10 składników
51.59
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Opłucz warzywa, wysusz i drobno posiekaj.
- Wlej mięso z indyka wodą i gotuj przez około 40 minut. Po gotować w 15-20 minut, posolić bulion i włożyć do niego pieprz ziele angielskie i groszek.
- Wyjmij indyka, pokrój na porcje i wróć do rosół
- Pokrój cebulę i marchewkę na małe kostki i usmaż olej roślinny. Wrzuć przyprawy do karcho, wymieszaj, ogrzewaj przez 2 minuty i dodaj koncentrat pomidorowy. Gulasz około 3 minut
- Włóż smażoną cebulę do zupy i gotuj przez 5 minut.
- Dodaj zmytą mąkę kukurydzianą. Gotuj przez 20 minut.
- 5-7 minut przed końcem gotowania dodaj przepchnięty naciśnij czosnek, posiekane orzechy włoskie.
- Przed wyłączeniem ognia wlać pokrojoną w zupę zieloni.
Słowa kluczowe
- Zupa gruzińska
- Turcja
- zupa kharcho
- Kharcho