2) 
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
100,22 kcal
- Ocena
-
Przepis
Dla większości rosyjskich rodzin barszcz jest ulubionym daniem, a to nie jest zaskakujące. Intensywny, głęboki smak, zapach czosnku i warzywa ogrzeją każdego w zimnych porach roku i długo będą nasycać czas Przepisy tego dania były przekazywane z pokolenia na pokolenie z ich sztuczkami i subtelnościami. Na pewno nie ma człowieka nie oprze się zupie gotowanej w domu zgodnie z moim przepisem. Barszcz Okazuje się, że jest niezwykle aromatyczny, jasny i bogaty w smaku. Ja jestem Barszcz robię na dużej patelni i zjadam za 3 dni. Nadchodzą przyjaciele, dziewczyny, rodzice i podziwiać bogaty bulion i pyszny czerwony kolor.
Zaczynajmy!
Składniki
0/15 składników
100,22
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Gotuj bulion. Myjemy mięso i napełniamy je zimną wodą. Po gotujemy redukujemy ogień, usuwamy pianę, sól. Wołowina będzie gotuję co najmniej godzinę, ale im dłużej, tym lepiej, średnio gotuję godzinę 2)
- Podczas gotowania bulionu przygotujemy warzywa. Obierz ziemniaki, pokrój je w kostkę. Posiekaj cienką kapustę słomki Pokrój cebulę, trzy marchewki na tarce, czosnek zetrzeć, obrać buraki i trzy na tarce.
- Wlej olej słonecznikowy na patelnię, usmaż cebulę i czosnek na złoty kolor, dodaj marchewki, wymieszaj, następnie wysyłamy buraki, koncentrat pomidorowy. Sól, pieprzowe warzywa i także cukier, nada naszemu potrawu niepowtarzalny smak. Wymieszaj warzywa i przykryj, gotuj na wolnym ogniu przez 5-7 minut.
- Rosół jest gotowy, wyjmujemy mięso, kroimy na schludne kawałki i wróć do garnka, aby ugotować. Dodaj ziemniaki godzina kapusty. Próbujemy bulionu, w razie potrzeby dodamy przyprawy (papryka, chmiel sunnili).
- 20 minut przed gotowaniem dodaj warzywa, wymieszaj, dodaj zielenie i wyłącz. Nasz klasyczny barszcz z niesamowitym aromat i bogaty czerwony kolor jest gotowy. Ciesz się swoim apetyt!
