Klopsik Harcho

4

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 113,57kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  50 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  113,57kcal

• Ocena

• Przepis

Szybkie domowe kharcho gotowane z klopsikami. Zaoszczędź czas i zachwycaj bliskich pysznymi, pachnącymi, pikantnymi zupa z kwaśnością. Zmniejsz go, aby był mniej kaloryczny ilość orzechów włoskich!

Zaczynajmy!

Składniki

0/18 składników

• Mielona wołowina – 600 gr.
• Jajko – 1 szt.
• Ryż – 1/2 łyżki.
• Orzechy włoskie – 1 łyżka.
• Pasta pomidorowa – 2 łyżki. l
• Cebula – 2 szt.
• Chmiel Suneli – 1 łyżeczka.
• Bułka tarta – 1 łyżka. l
• Kminek – 1/2 łyżeczki.
• Czosnek – 3 goździki
• Mielona kolendra – 1/2 łyżeczki.
• Kolendra – 1 pęczek
• Pietruszka – 1/2 pęczka
• Koper – 1/2 wiązki
• Sól do smaku
• Ostra papryka – do smaku
• Olej roślinny – 2 łyżki. l
• Woda – 2-2,5 litra.

50 мин50 мин 113.57

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Opłucz ryż w zimnej wodzie i trochę wysusz.
2. Drobno posiekaj warzywa.
3. Posortuj orzechy włoskie, posiekaj do wielkości kukurydzy zboża
4. Cebula – 1 szt. ruszt
5. Drobno posiekaj drugą cebulę i usmaż na oleju roślinnym do jasnego karmelu.
6. Umieść kolendrę, kminek, ostrą paprykę, chmiel suneli, usmaż kilka minut. Dodaj koncentrat pomidorowy i usmaż 3 kolejne minut
7. Zagotuj wodę, wlej tam ryż. Doprowadzić do wrzenia, sól i gotuj przez 10 minut.
8. Włóż startą cebulę, szczyptę soli, bułkę tartą do mielonego mięsa krakersy, połowa zieleni, jajko i zagnieść.
9. Formuj klopsiki z mięsa mielonego.
10. Opuść klopsiki do ryżu, zagotuj, usuń piankę i gotować przez 10 minut.
11. Włóż prażone orzechy do zupy. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu 10 minut
12. Wlej pozostałe warzywa, startego czosnku do bulionu. Przyciemnić 5 minut i wyłącz ogień. Zupa jest gotowa.