Komory z kurczaka w śmietanie

0

• 7

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 78kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1h 30min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  78kcal

• Ocena

• Przepis

Delektują się delikatne i soczyste komory w sosie śmietanowym nawet ci, którzy są obojętni na podroby i robią je w domu warunki są łatwe.

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/11

• żołądki kurczaka – 700 gr
• cebula – 2 szt.
• marchewki – 1 szt.
• śmietana – 1 łyżka.
• sos pomidorowy lub pasta pomidorowa – 1 łyżka. l
• liść laurowy – 1 szt.
• ziele angielskie – 2 groszek
• sól
• mielony czarny pieprz do smaku
• bulion z kurczaka lub woda – 2 łyżki.
• olej roślinny – 1 łyżka. l

1ч 30мин1ч 30мин 78

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Umyj i oczyść żołądki kurczaka z folii. Włóż je patelnię i zalać zimną wodą, solą do smaku. Gotuj dalej niskie ciepło przez około godzinę.

2. Obierz cebulę, pokrój na pół i pokrój na pół pierścienie.

3. Obierz i zetrzyj marchewki na średniej tarce.

4. Smażyć posiekaną cebulę i marchewkę na średnim ogniu olej roślinny. Około 5-10 minut. Łuk powinien stać się przezroczysty i uzyskać złoty odcień.

5. Przemyć ugotowane żołądki pod bieżącą zimną wodą, pokroić na kilka części i dodaj do patelni cebulę i marchewkę.

6. Wlej wszystko dwiema szklankami bulionu drobiowego, możesz go wymienić woda Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut.

7. W osobnej misce wymieszaj koncentrat pomidorowy i śmietanę. Otrzymano dodaj sos do garnka i gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut. Dodaj sól i pieprz do smaku.

8. Idealnym dodatkiem do tego dania jest kruchy ryż.