Kotlet schabowy panierowany na patelni

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 402,67 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  30 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  402,67 kcal

• Ocena

• Przepis

Kotlet zawsze będzie soczysty i smaczny, jeśli zostanie ugotowany w domu z polędwicy wieprzowej i smażyć na podwójnie panierowanym w oleju na patelni. Cudowny posiekany posmak doda zioła prowansalskie. Przygotuj przystawkę z gotowanych ziemniaków, a lunch będzie gotowy.

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• Schab – 600 gr.
• Bułka tarta – 1 szklanka
• Mąka – 3 łyżki.
• Jajka kurze – 2 szt.
• Olej roślinny – ½ szklanki
• Zioła prowansalskie – 1 łyżeczka
• Mielony pieprz
• Sól

30 мин30 мин 402,67

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Kawałek schabu myje się, suszy papierem ręczniki, pocięte na kawałki o grubości 1-1,5 cm. i pojedynczo przebić się przez folię spożywczą.

2. W jednej misce wymieszaj krakersy z ziołami prowansalskimi, zmielone pieprz i sól (1 łyżeczka), ubij jajka w innym, wlej trzeci mąka Przetnij przygotowane kotlety kolejno w mące, jajach i bułka tarta. Rozłóż na talerzu.

3. W gorącym oleju wysyłamy porcje posiekanej panierki i smażyć na średnim ogniu z 2 stron przez 4-5 minut, aż złoty brąz.

4. Aby usunąć nadmiar tłuszczu, pachnące kotlety są utrzymywane ręczniki papierowe. Gotowe chrupiące kotlety podawane na gorąco gotowane ziemniaki i świeże warzywa.

Słowa kluczowe

• smażone
• mięso
• siekać
• wieprzowina
• wieprzowina