2)
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
279kcal
- Ocena
-
Przepis
Możesz gotować kotlet schabowy na kości w domu soczysty i pachnące, jeśli smażone w panierce z mąki i przypraw. Piękne papryka doda kolor do naczynia, dzięki czemu kotlet szybko się usmaży trzeba schudnąć. Przyozdobiony pysznym kotletem wieprzowym z papryką możesz zrobić tłuczone ziemniaki.
Zaczynajmy!
Składniki
0/8 składników
279
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
-
Wymieszaj mąkę na kotlety z solą, kminkiem, papryką i papryką. Myjemy kotlety wieprzowe, zwijamy przygotowaną mąkę i wstrząsnąć, aby usunąć nadmiar mąki.
-
Połóż kotlety na kości porcjami w gorącym oleju (duża ilość) i smaż na dużym ogniu przez 2-3 minuty, aż nie są pokryte brązową skórką.
-
Następnie odwróć się i smaż wieprzowinę przez kolejne 2-3 minuty. Do tego metody, usmaż wszystkie przygotowane kotlety, załóż płyta i pokrywa.
-
Podawaj pyszne kotlety bez kości na gorąco ze swoją ukochaną przystawka.
-
Oddzielnie dla kotletów możesz przygotować sos. W oleju po dodaj wieprzowinę do mąki (1 łyżka stołowa), wlej wodę (1-1,5 szklanki), śmietanę (2-3 łyżki stołowe) i gotować, mieszając, na średnim ogniu, aż do sosu nie zgęstnieje. Próbujemy soli.
Słowa kluczowe
- kość
- kotlety
- mięso
- wieprzowina
- wieprzowina