4 
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
118,1kcal
- Ocena
-
Przepis
Słynna malezyjska zupa Lux. Zajmuje 7 miejsce w pierwszej 50 najsłynniejsze zupy na świecie. Tutaj jest wiele odmian tej zupy przepis na zupę z krewetek jest zapewniony. Kuchnia malezyjska słynie z konkretnych przypraw, które nie zawsze są łatwe osiągnąć, więc lista składników jest ograniczona do minimum i wymienione elementy nie powinny być trudne ugotuj to pyszne danie w domu.
Zaczynajmy!
Składniki
0/14 składników
118.1
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Drobno i drobno posiekaj imbir i czosnek.
- Cebulę również pokroić w małe kostki, ale większe niż imbir czosnek
- Usuwamy również nasiona i ścianki działowe z papryki chili posiekane.
- Smażyć warzywa w oleju roślinnym, aż będą miękkie. Oni są nie powinno się smażyć, ale marnieje.
- Oczyść krewetki ze skorupy. Jeśli krewetki są duże, to Pamiętaj, aby usunąć żyłę jelitową.
- Złóż skorupy głowami warzyw, trochę usmaż i wlać bulion rybny. Gotuj przez kwadrans. W tym czasie bulion uzyska wyjątkowy aromat krewetek.
- Zdejmij główki krewetek i muszle z bulionu, wbij warzywa zetrzyj w blenderze i wróć do wywaru.
- Wlać bulion do garnka i włożyć do niego pastę curry.
- Wciśnij tam również wapno, upewniając się, że nie dostaną się do zupy ziarna Wymieszaj i dodaj mleko kokosowe.
- Rosół musi być solony i nieco słodzony zrównoważyć słodko-kwaśny smak zupy.
- Następnie zanurz krewetki w zupie i gotuj przez 5-7 minut.
- Gotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, spłucz.
- Połóż porcję makaronu na talerzu, zalej krewetkami i kokosem bulion i udekoruj liśćmi mięty i bazylią.
- Aby kontrastować kolory, możesz dodać kilka pierścieni pieprzu chili
Słowa kluczowe
- zupa rybna
- zupa rybna
