Kutaby z mięsem: przepis wideo

0

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 240kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  240kcal

• Ocena

• Przepis

To danie ma wiele nazw, wiem jak kutaby. Gotuj Kutaba zamieszkuje prawie wszystkie narody Kaukazu. To jest bardzo smaczne. ciasta!

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• 500 g mielonej wołowiny
• 1 cebula
• pęczek koperku
• 50 ml pulpy pomidorowej
• sól 15 gr
• papryka 10 gr
• mąka 450 gr
• 200 ml wody
• 100 g masła

1 ч1 ч 240

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. W 200 ml ciepłej wody włóż 1 łyżeczkę. sól i wlać części 400-450 g mąki, zagnieść świeże ciasto. Przygotowując nadzienie, przykryj ciasto ręcznikiem.
2. W 400 gramach mielonej wołowiny dodaj sól do smaku, wędzoną papryka, 50 ml. tarta miąższ pomidorowy zmiażdżony w blenderze jedna cebula i pęczek koperku, czarny pieprz.
3. Wszystko dokładnie wymieszaj.
4. Podziel ciasto na 9-10 kawałków.
5. Rozwałkuj ciasto bardzo cienko, prawie do przejrzystość.
6. Kładziemy 1,5 łyżki na pół. nadzienia i rozprowadzić połowę ciasta, przykryć drugą częścią, ostrożnie zamknąć krawędzie, pokrój nadmiar ciasta.
7. Jeśli źle zamkniesz krawędzie, cały sok wypłynie.
8. Smaż kutab na suchej, rozgrzanej patelni przez 2-3 minuty każda strona w ogniu jest większa niż średnia.
9. Smaruj gorący kutab masłem po obu stronach.

Słowa kluczowe

• kutab
• płaskie ciasto
• mąka
• Cud