Lagman z wołowiną

4

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Skomplikowane danie
    • 0.0.3 113,13kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Skomplikowane danie

• Wartość energetyczna
  

  113,13kcal

• Ocena

• Przepis

Lagman zajmuje środkowe miejsce między zupą a gulaszem. To jest sławne pyszne danie przyszło do nas z Azji. Istnieje wiele opcji. gotowanie lagman w domu. Niezmienione pozostaje, co robić jest to konieczne z makaronem, a wylewa się makaron gulaszowy (waja).

Zaczynajmy!

Składniki

0/16 składników

• Wołowina – 600 gr.
• Tłuszcz-40 gr.
• Ziemniak – 3 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek 6 szt.
• Bułgarska papryka – 1 szt.
• Marchewki – 1 szt.
• Daikon-1/2 szt.
• Przecier pomidorowy – 2 łyżki. l
• Zestaw przypraw do lagman-1 łyżeczki.
• Sól do smaku
• Woda-1 l.
• Mąka pszenna – 2-3 łyżki.
• Jajka – 2 szt.
• Woda – 100 ml.
• Wiązka Zielonych 1/2.

1 ч1 ч 113.13

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Przesiej mąkę, zbierz pod górę. Na środku slajdu wykonaj pogłębić i wlać tam jajko zmieszane z wodą i szczyptą soli. Zagnieść fajne, elastyczne ciasto. Zbierz ciasto do miski, przykryj folię spożywczą i pozwól jej parzyć przez 30 minut. W tym czasie ciasto Stanie się bardziej lepki, miękki i elastyczny.
2. Ziemniaki pokroić w kostkę.
3. Obierz bułgarską paprykę z nasion i posiekaj ćwierć pierścienie
4. Pokrój marchewki w pierścienie, a następnie posiekaj pierścienie w małych kostkach.
5. Pokrój daikon jak marchewkę.
6. Cebulę pokroić w duże półpierścienie.
7. Posiekaj czosnek na duże kawałki.
8. Rozpuść tłuszcz w kotle.
9. Włóż do niego mięso, pokrój w małe kostki bok 1-1,5 cm Smażyć stale na dużym ogniu mieszając do równomiernego pieczenia mięsa.
10. Włóż cebulę do kotła, a następnie farbuj w tłuszczu, aż będzie przezroczysty. Nie kłaniaj się powinien płonąć.
11. Marchewki i daikon są smażone po cebuli, aż będą miękkie.
12. Wyłożyć paprykę i zestaw przypraw. Smaż przez 3 minuty, aby otworzyć aromat.
13. Umieść ziemniaki, koncentrat pomidorowy, sól, czosnek w kociołku. Zalej wszystko wodą, zagotuj, zredukuj ciepło do małych i gotować pod przykryciem przez 40 minut, aż ziemniaki i mięso będą miękkie.
14. Ponownie zagnieść ciasto, zwinąć w warstwę o grubości 2 mm i posiekaj z niego cienki makaron.
15. Daj makaronowi trochę na wiatr i gotuj we wrzącej solonej solance woda
16. W głębokiej misce włóż porcję makaronu i wlej gulasz do sosu. Posyp ziołami i podawaj.

Słowa kluczowe

• makaron
• gulasz
• zupa