Manti z wołowiny: przepis wideo

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 150kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2 godz

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  150kcal

• Ocena

• Przepis

Manti – dość łatwo gotować w domu, ale bardzo pyszne danie.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• wołowina – 1 kg
• cebula – 700 gr
• napełnianie wody – 150-200 ml
• sól do nadzienia – 1/2 łyżki
• czarny pieprz – 1/3 łyżeczki
• mąka – 500 gr
• jajko – 1 szt
• woda do testu – 220 ml
• sól do testu -1 h l

2 ч2 ч 150

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Przesiej mąkę do miski, zrób wgłębienie środek.
2. Ubijam jajko, solę i zalewam wodą.
3. Zagnieść fajne ciasto. Odpoczywam 20 minut.
4. Przygotowuję nadzienie. Drobno posiekaną cebulę i wyślij do mięso mielone, sól, pieprz, dodać wodę i dobrze Mieszam. Farsz powinien okazać się soczysty, a następnie Manti wyjdzie z pysznym rosołem w środku.
5. Ciasto odpoczywa, dzielę je na 5 części i zwijam cienka warstwa o grubości 1 mm.
6. Kroję na małe kwadraty, wkładam nadzienie na środek.
7. Łączę przeciwległe rogi, okazuje się pewien kwadrat i Ponownie ściskam dwa końce.
8. Rozłożyłem manti po uprzednim zanurzeniu dna w słoneczniku masło na talerzach płaszczowych. Jeśli nie, możesz gotuj je w podwójnym bojlerze.
9. Gotuj przez około 40 minut.
10. Podawać ze śmietaną i czarnym pieprzem.

Słowa kluczowe

• wołowina
• Manti
• mięso mielone