Marynowana mama

8

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 42kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  2 godz

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  42kcal

• Ocena

• Przepis

Smaczna pikantna zupa gotowana w domu na bulionie wołowym z pikle, jęczmień perłowy i najważniejszy składnik – ogórek marynata

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• 500 g wołowiny
• 100 g jęczmienia perłowego
• 500 g ziemniaków
• 200 g marynat
• 200 ml ogórka kiszonego
• 150 g cebuli
• 150 g marchwi
• liść laurowy
• sól i pieprz

2 ч2 ч 42

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Postaw garnek z małym mięsem na ogniu kawałki, doprowadzić do wrzenia, gotować przez około godzinę.
2. Następnie dodaj dobrze umyty jęczmień perełkowy na kilku wodach płatki, gotuj przez kolejne pół godziny.
3. W lekko wrzącym bulionie z mięsem i jęczmieniem włóż ziemniaki, pokroić w kostkę lub kostki. Gotuj przez kolejne dziesięć minut.
4. Gulasz marynowany ogórki z małym ilość bulionu.
5. Posiekaj osobno posiekaną cebulę, dodaj marchewki, starty na średniej tarce, smażyć razem, mieszając, przez pięć minut.
6. Dusić ogórki we wrzącym bulionie.
7. Poniżej znajdują się smażone cebule z morelami.
8. Następnie dodaj 200 ml ogórka kiszonego, wawrzynu, pieprzu, soli, pięć minut później zdejmij z ognia. Gotowa zupa podawana z posiekanym zieloni.