Mielona Zupa Warzywna

19

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 39kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 05min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  39kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Smaczna, jasna zupa ze zdrowymi warzywami i mięsem mielonym. Mięso Mielone może być z dowolnego mięsa do smaku. Szybko gotuje w domu, ponieważ nie pochodzi z całego kawałka mięsa, ale z mięsa mielonego.

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/11

• 500 g mięsa mielonego
• 300 g bakłażana
• 250 g kapusty
• 300 g pomidorów
• 300 g łodyg selera
• 150 g marchwi
• por lub 150 g cebuli
• warzywa do smaku
• sól i pieprz
• olej roślinny
• 300 g cukinii

5 из 5 2 1ч 05мин1ч 05мин 39

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Wlej olej roślinny na patelnię, podpal, rozgrzać się. Rzuć cebulę, lekko pokrój na małe kawałki usmażyć.
2. Następnie połóż na cebulę pokrojone marchewki na średniej tarce, smażyć wszystko razem przez kilka minut.
3. Następnie połóż kostki cukinii i bakłażana, smaż na podłożu 5 minut w ogniu.
4. Umieść posiekaną kapustę, drobno posiekany seler i Pomidory pokroić w kostkę, smażyć dalej, od czasu do czasu mieszając.
5. Po pięciu minutach zalej warzywa zimną wodą (2,5 litra), pieprz lekko i sól.
6. Gdy bulion się zagotuje, dodaj mięso mielone, uformowane przez małe piłki
7. Gotuj zupę przez kolejne kwadrans, aż będzie gotowana.
8. Wlać gotowe naczynie do talerzy i podawać z posiekanym zieloni.

Słowa kluczowe

• wołowina
• Po pierwsze
• zupa
• mięso mielone