Nadziewany kurczak z jabłkiem i suszonymi śliwkami powolna kuchenka

Czas gotowania
Contents
- 1 Składniki
  - 1.1 Świetna robota
- 2 Kroki
  - - 2.0.0.1 Słowa kluczowe
3h 20min
Trudność przepisu

Proste danie
Wartość energetyczna

178kcal
Ocena

5 z 5
Przepis

Przepis ten powraca do kuchni duńskiej, do gotowania. Świąteczne potrawy. Kurczak zyskuje wyjątkowy słodkawy posmak. Ptak gotowany w domu w multicookerze korzystnie z odpowiednikami w piekarniku, ponieważ jest bardziej soczysty, Delikatny i aromatyczny, co oznacza smaczniejszy. W wolno gotowanym kurczaku nigdy się nie przesuszaj. Dzięki specjalnym programom gotując i pokrywając miskę, mięso piecze się w idealnych warunkach do warunek konieczny. Jako marynatę zrób sos olejowy z przyprawami.

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/11

Kurczak – 1 szt. (1500 g)
Masło – 30 g
Jabłka zielone lub słodkie i kwaśne – 2-3 szt
Śliwki – 150-200 g
Sól
Suszone zioła
Czosnek – 3 goździki
Olej roślinny – 3 łyżki stołowe
Kurkuma – 1/2 łyżeczki
Słodka mielona papryka – 1 łyżeczka
Zmielony czarny pieprz

5 из 5 1 3ч 20мин3ч 20мин 178

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

Moja tusza z kurczaka na zewnątrz i wewnątrz. Odetnij nadmiar tłuszczu i gruczoł krokowy. Przecierać ręcznikiem papierowym.
Wymieszaj olej roślinny z suszonymi ziołami, mielonym pieprzem i sól (dobrą opcją jest użycie przyprawy „Smaczna sól”). Możesz również dodać kurkumę i słodką paprykę. Wybierz kompozycję przyprawy, jak chcesz. Czyścimy i kroimy ząbki czosnku rekordy.
Smaruj kurczaka ze wszystkich stron opatrunkiem olejowym na zewnątrz i w środku. W mięsnych częściach tuszy wykonujemy małe nacięcia nożem i faszerujemy kurczaka talerzami czosnkowymi. Połóż kurczaka w marynacie przez 2-3 godziny w temperaturze pokojowej lub przez dłuższy czas w lodówka w pojemniku z zamkniętą pokrywką.
Podczas gdy kurczak jest marynowany, zrób farsz do farszu. Słodko-kwaśne jabłka, pokrojone w małe plasterki, usuń rdzeń, oderwać. Jeśli śliwka z kością, to wyjmij to. Duża śliwka przecięta na pół. Płytkie wyjście całość
Nadziewamy kurczaka jabłkiem i suszonymi śliwkami. Można je ustawiać jeden na drugim warstwy, zagęszczanie owoców. Opuszczamy miejsce, abyś mógł „cholernie” tuszę.
Połącz krawędzie, aby dotykały i naprawiały wykałaczki Może być uszyty za pomocą nici.
Miskę multicookerów posmarować masłem, umieścić tam kurczak Wybierz tryb „Pieczenie” przez 50 minut.
Po sygnale przewracamy kurczaka na drugą stronę i wkładamy go timer na kolejne 30 minut „Pieczenia”. Czas zależy również od mocy. twój wolny kucharz.
Pod koniec programu wyjmij miskę, przykryj inną odpowiednią pokrywkę i wlać do pojemnika powstały sok. Ten sok mięsny z pieczonego kurczaka można później wykorzystać w gotowanie gryki lub tłuczonych ziemniaków.
Umieść nadziewanego kurczaka na talerzu, wyjmij wykałaczki i wątki. Można go lekko zalać odsączonym sokiem mięsnym. Podawaj na poduszce ze świeżych warzyw i ziół lub zanurzone w suszonych śliwkach i pieczone jabłka.