Ossobuco z cielęciną

8

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Skomplikowane danie
    • 0.0.3 89,06kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 05min

• Trudność przepisu
  

  Skomplikowane danie

• Wartość energetyczna
  

  89,06kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Niesamowite danie nad przygotowaniem którego stoi spróbuj mocno. Mięso po prostu rozpływa się w ustach. Praca domowa będzie zachwycona ten smak, który sprawi, że będą szczęśliwi!

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/17

• natka pietruszki – 4 łyżki. l
• skórka z cytryny – 1 łyżeczka.
• czosnek – 1 ząb.
• oliwa z oliwek – 2 łyżki. l
• białe wino – ½ szklanki
• pomidory w puszkach we własnym soku – 400 g
• pasta pomidorowa – ½ szklanki
• suszona bazylia – 2 łyżeczki.
• suszone oregano – 2 łyżeczki.
• mielony czarny pieprz – ¼ łyżeczki.
• mielona czerwona papryka – ¼ łyżeczki.
• masło – 2 łyżki. l
• biała cebula – 1 szt.
• marchewki – 1 szt.
• seler – 1 szt.
• czosnek – 2 ząbki
• cielęcina – 4 szt.

5 из 5 1 1ч 05мин1ч 05мин 89.06

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Na patelni z olejem smażyć kawałki cielęciny aż kolor brązowy. Sól usuwająca z ciepła.
2. Dodaj wino, koncentrat pomidorowy, słoik pomidorów w soku, bazylię, czerwona papryka i rozmaryn, doprowadzają do wrzenia.
3. Zmniejszyć ciepło, gotować na wolnym ogniu przez 10 minut.
4. Dodaj masło śmietanowe, drobno posiekany seler, cebula, marchew, czosnek. Gotuj kilka minut.
5. Dodaj sos pomidorowy, plastry mięsa do warzyw i gulasz aż przygotowanie cielęciny.
6. Posiekaj świeżą natkę pietruszki, dodaj skórkę z cytryny i czosnek. Posyp naczynie i podaj.

Słowa kluczowe

• cielęcina
• pomidory