Papryka Faszerowana Dzikim Ryżem

9

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 115kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 40min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  115kcal

• Ocena

• Przepis

Egzotyczna wersja faszerowanej papryki wykonana z bardzo smaczne i soczyste farsz.

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/11

• Bułgarska papryka – 8 ilości
• Gotowy dziki ryż – 1 + 1/2 szklanki
• Mielona jagnięcina – 400 gr.
• Ciecierzyca w puszkach – 400 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Pokrojone pomidory we własnym soku – 400 kolumna
• Czosnek – 4 goździki
• Oliwa z oliwek
• Mieszanka przypraw do pilawu – 1 łyżeczka
• Sól
• Zmielony czarny pieprz

1ч 40мин1ч 40мин 115

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Odetnij górną ćwiartkę z papryki. Z papryki i „czapek” usuwamy nasiona i partycje.
2. Zmiel cebulę i usmaż w 1 łyżce. łyżka oliwy z oliwek 4-5 minut Dodaj mięso mielone i zwiększ ciepło. Smażyć, łamać grudki mielonego mięsa, aż zmieni kolor.
3. Wrzuć ciecierzycę do durszlaka, lekko zmiażdż i dodaj mięso mielone z cebulą. Sól, pieprz, dodać przyprawy i dusić 1 minuta.
4. Dodaj ryż, wymieszaj i ostudź.
5. Zmiel ząbki czosnku, wymieszaj z pomidorami i ich sokiem, sól i pieprz.
6. Faszerujemy paprykę ryżem, a mięso mielone nie jest zbyt ciasne, więc papryka nie pęknięcie. Połóż na patelni pionowo i przykryj „czapki”.
7. Wlać sos pomidorowy i dodać zimną wodę do pieprzu zostały pokryte czapką. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, następnie przykryj, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 40-45 minut. Smacznego!

Słowa kluczowe

• dziki ryż
• ciecierzyca
• pieprz
• mięso mielone