Pieczona pierś z kaczki

5

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 159kcal
    • 0.0.3 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1 godzina

• Wartość energetyczna
  

  159kcal

• Ocena

• Przepis

Czasochłonne świąteczne danie chińskie do gotowania w domu. Przepysznie pyszne i soczyste piersi z kaczki nie jest wcale trudne.

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• 2 piersi z kaczki
• 4 pomarańcze
• 175 ml białego wina
• 175 ml wywaru z kurczaka
• sos miodowy (cukier) – 2-3 łyżki. l
• sól
• pieprz
• 8 łyżek. l sos sojowy

1 ч1 ч 159

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Umyj, osusz, zetrzyj piersi solą, pieprzem. pomarańcze wyciskają sok.
2. Wlej sok do głębokiej patelni, dodaj bulion, wino, zagotować. Włóż cukier lub miód, a następnie gotuj niskie ciepło, aż do zmniejszenia objętości.
3. Na suchej rozgrzanej patelni rozłóż piersi skórą w dół Smażyć na średnim ogniu przez 12 minut.
4. Po usunięciu tłuszczu z patelni wlej soję Sos Doprowadzić do wrzenia, polać sosem piersiowym boki, pozostawiamy na wyłączonym palniku na 10 minut.
5. Przecinamy piersi na pół, przenosimy na patelnię z marnowaniem sos, okresowo rozgrzewaj przez pięć minut przewracając. Nałóż naczynie, dekorując skórką i sos.