Pierś kaczki na patelni

3) )

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 345kcal
    • 0.0.3 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  25 min

• Wartość energetyczna
  

  345kcal

• Ocena

• Przepis

Pieczona pierś z kaczki nie tylko urozmaica codzienną dietę, ale stanie się także wykwintnym daniem na świątecznym stole. Część przetargowa kaczki są szybko gotowane w domu na patelni, a warstwa tłuszczu na skórze po upieczeniu sprawia, że ​​mięso jest niesamowicie soczyste i smaczne. kaczka może mieć dowolne dodatkowe danie.

Zaczynajmy!

Składniki

0/4 składników

• Przekrojona pierś z kaczki – 2 szt.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Sól
• Mielony pieprz

25 мин25 мин 345

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Dokładnie umyj pierś kaczki skórą i osusz papierem ręczniki

2. Po stronie skóry wykonujemy nacięcia ostrym nożem w 2 kierunkach tak aby mięso pozostało nietknięte. Tłuszcz stopi się podczas smażenia, moczy pierś i sprawia, że ​​jest soczysta. Sól i pieprz ze wszystkich imprezy.

3. Umieść przygotowane plastry piersi w gorącym oleju w dół i smażyć na średnim ogniu bez pokrywki przez 8 minut, aż do skóry stanie się chrupiący i brązowy. Odwróć na drugą stronę smażyć przez kolejne 7-8 minut i zdjąć z ognia.

4. Gotowe pachnące piersi zostawiamy na kolejne 5 minut na patelni, następnie rozłóż na talerzach, dodaj przystawkę i podawaj z warzywami Sałatka

5. Mięso z kaczki dobrze pasuje do pomarańczy, więc na smażone piersi można przygotować z sosem pomarańczowym. 3wlać sok do rondla, dodać tłuszcz z kaczki (2 łyżki stołowe), sól (1 łyżeczka), laska cynamonu, 3 goździki, szczypta ziemi pieprz i gotuj na średnim ogniu, mieszając, aż sos zgęstnieje. Pokrój gotową pierś z kaczki na kawałki, zalej aromat Sos i podawaj z przystawką.

Słowa kluczowe

• drugi
• pierś
• mięso
• pierś z kaczki
• kaczka