Polędwiczki wieprzowe w sosie

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 225kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  40 min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  225kcal

• Ocena

• Przepis

Na lunch w domu przygotujemy pyszne kotlety z polędwiczki wieprzowej, uprzednio ubity, smażony i duszony w kremowym sosie. To świetnie jest zrobić takie przystawki spaghetti.

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/11

• Polędwiczki Wieprzowe – 700 gr. (1 sztuka)
• Krem – ¾ szklanki
• Mąka – ½ szklanki
• Tarty ser – 2 łyżki.
• Czosnek – 2 goździki
• Kapar – 2 łyżki.
• Olej roślinny – 4 łyżki.
• Masło – 4 łyżki.
• Włoskie zioła – 1 łyżka.
• Mielony pieprz
• Sól

40 мин40 мин 225

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Pokrój polędwiczkę wieprzową na kawałki średniej grubości i posyp ze wszystkich stron solą, mielonym pieprzem.

2. Umieść kawałki w ciasnej torbie lub przykryj jedzeniem dobrze filmować i pobić.

3. Wymieszaj mąkę z włoskimi ziołami, przygotuj bułkę kawałki i rozłóż na talerzu.

4. Na patelnię wysyłamy masło, wlewamy olej roślinny olej i ciepło. Rozłóż kotlety na mące i usmaż średnie ciepło z 2 stron, aż do lekko rumiane. Połóż na talerzu.

5. Na maśle po posiekaniu smażyć posiekany czosnek przez 30 sekund, wlej wodę (1 szklanka), śmietanę, dodaj kapary (opcjonalnie), zmielony pieprz, sól i gotuj sos, aż lekko zgęstnieje.

6. Rozłóż smażone kotlety w kremowym sosie i gotuj na wolnym ogniu 5 minut Pachnące soczyste kotlety dodają do talerzy spaghetti, zalej cały sos i podawaj ze świeżymi warzywami.

Słowa kluczowe

• w sosie
• polędwica
• mięso
• kotlety
• wieprzowina
• duszone