Prowansalska zupa cebulowa

4

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 97,17kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  40 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  97,17kcal

• Ocena

• Przepis

Francja jest bardzo hojna z dobrymi winami, serami i pysznymi przepisami. zupy cebulowe. Oto jeden z nich. Niewątpliwie godny tego gotowane w domu.

Zaczynajmy!

Składniki

0/13 składników

• Cebula-3 szt.
• Ząbek czosnku-1
• Masło-35 gr.
• Mąka-3 łyżki. l
• Rosół z kurczaka-1/2 / l.
• Tłuszczowe mleko-1/4 l.
• Śmietana-3 l
• Sól 1/2 łyżeczki
• Czarny pieprz-4 groszek
• 1/3 gałki muszkatołowej
• Biały chleb – 4 sztuki.
• 1 żółtko
• Parmezan 30 gr.

40 мин40 мин 97.17

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Zmiel cebulę i czosnek.
2. Na patelni z masłem wyślij czosnek do smażenia kilka minut.
3. Następnie cebula – aż do słabego złotego koloru.
4. Przesiej mąkę do cebuli i wszystko wymieszaj.
5. Wlać cały bulion do cebuli i gotować przez 3 minuty.
6. Wkładamy śmietanę, mleko i wszystko miksujemy.
7. Posolić zupę, dodać sól, startą gałkę muszkatołową i pieprz zmiażdżony w moździerzu.
8. Gotuj zupę na cichym ogniu przez jedną trzecią godziny.
9. Odetnij skórkę chleba, połóż ją na blasze do pieczenia. Żółtko zmiel je i posmaruj chlebem. Zetrzeć ser na żółtku. Piec chleb w temperaturze 180 C. Ser powinien się stopić i trochę złap na górze.
10. Wlać tosty i podawać.