0 
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
102kcal
- Ocena
-
Przepis
Przepis na domowej roboty pyszną wołowinę z przystawką.
Zaczynajmy!
Składniki
Składniki 0/11
102
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Wymieszaj 20 g octu balsamicznego ze 100 g czerwonego wina. Będziemy tego potrzebować na samym końcu.
- Umyj wszystkie warzywa, obierz marchewki i cebulę. Posiekaj marchewki pierścienie o grubości 1 cm, kostki cebuli. Umyj mięso i posiekaj. W przypadku rozmarynu oddziel liście od łodygi.
- Przenieś pokrojoną wołowinę do miski, dodaj rozmaryn, wymieszać.
- Mycie komosy ryżowej. Wlej 300 ml wody do garnka, doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, sól, wlać komosę ryżową i gotuj przez 15 minut, aż ugotujesz, a następnie spuść nadmiar wody, jeśli będzie.
- Wlać olej do patelni rozgrzanej do wysokiej temperatury. rozgrzej je i smaż okresowo wołowinę przez 2 minuty przewracając, a następnie połóż smażone mięso na talerzu.
- Smaż marchewki na tej samej patelni przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając. To dodaj cebulę i smaż przez kolejne 3 minuty. Dodaj koncentrat pomidorowy, smaż 1 minuta Dodaj warzywa, śliwki, mięso, goździki i cynamon do warzyw. posmakuj, wlej wino i ocet, 200 ml wody i gotuj na wolnym ogniu pod pokrywką, aż mięso gotuje się przez około 10-12 minut.
