Rice Dovga

5

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 100,41 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  30 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  100,41 kcal

• Ocena

• Przepis

W letnie upały ochłodź się pyszną zupą azerską Dovga, gotowane w domu – świetna alternatywa dla okroshki. A zimą ta sama zupa cię rozgrzeje.

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• 1 jajko
• Ryż-100 gr.
• Katyk-2,5 l.
• Pęczek pietruszki -1 pęczek
• Koper 1/2
• Masło-40 gr.
• Woda-1 l.
• Sól-2 łyżeczki

30 мин30 мин 100.41

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Opłucz ryż.
2. Rozbij jajko do rondla i zetrzyj ryż.
3. Wlać katyk i wodę na patelnię, doprowadzić zupę na dużym ogniu przed gotowaniem.
4. Zupa musi być ciągle mieszana szybko, aby masa nie zwinięty w kłębek.
5. Po zmniejszeniu ognia do ciszy ugotuj zupę z ledwo zauważalnym gotowaniem aż ryż będzie gotowy. Do soli
6. Opłucz warzywa, wysusz i posiekaj bardzo drobno.
7. Wlać warzywa do gotowego ryżu, gotować przez kilka minut i wyłącz ogień.
8. Włóż masło i wymieszaj. Zimą tę zupę można zjeść natychmiast, latem musisz najpierw ostygnąć.

Słowa kluczowe

• zimna zupa