Roladki z Wątroby

13

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 109,9kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  109,9kcal

• Ocena

• Przepis

Kolejny pomysł na pyszną przekąskę na stole noworocznym lub na dowolnym wakacje. Robienie rolek wątrobowych w domu wcale nie jest trudne.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• Wątróbka cielęca 600 g
• Jajko kurze 2 szt.
• Mąka pszenna 1/2 szklanki
• Sól do smaku
• Zmielony ziele angielskie do smaku
• Cebula 2 szt.
• Pieczarki 300 g
• Koreańska marchewka 200 g
• Olej roślinny do smażenia

1 ч1 ч 109,9

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Umyj wątrobę, bez filmu, żył, pokrój na kawałki, przejść przez maszynę do mięsa, dodać do niej mąkę, jajka, sól, pieprz, Zagnieść ciasto trochę grubiej niż naleśniki.
2. Piecz naleśniki na rozgrzanej patelni z masłem.
3. Przygotowujemy nadzienie do bułek. Obierz cebulę, grzyby, umyć, posiekać.
4. Wrzuć cebulę na patelnię z olejem, usmaż, dodaj grzyby, smażyć do miękkości.
5. Zbieramy bułki. Na placki rozprowadzamy koreańską marchewkę. Kolejną warstwą są grzyby z cebulą.
6. Zamień mocno w rolkę, owinąć folią spożywczą, wyjąć do ostygnięcia w lodówce.
7. Wytnij bezpośrednio przed podaniem.

Słowa kluczowe

• Grzyby
• Warzywa
• wątroba