Royal Liver

6

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 100kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1h 20min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  100kcal

• Ocena

• Przepis

Wątroba przygotowana zgodnie z tym przepisem okazuje się naprawdę delikatny i bardzo smaczny. Główny sekret gotowania wątroby w domu Jest to minimalny czas obróbki cieplnej. Jeśli zgasisz to zbyt długo wtedy wątroba stanie się sztywna.

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• cebula 2 szt.
• mleko 2,5% 2 szklanki
• olej do smażenia do smaku
• sól do smaku
• 2 jajka
• mąka do smaku
• świeżo zmielony czarny pieprz 1 szczypta
• wątroba wołowa 600 g

1ч 20мин1ч 20мин 100

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Dokładnie umyj wątrobę, bez filmu, moczyć przez godzinę lekko solone mleko.
2. Delikatnie spłucz namoczoną wątrobę pod bieżącą wodą, pokroić w talerze.
3. Delikatnie zetrzyj, posyp solą, pieprzem.
4. Ubij jajko, wlej mąkę do innego talerza. Każdy kawałek zanurzyć w jajku, a następnie w mące, smażyć na średnim ogniu z dwoma imprezy.
5. Podsmaż cebulę w pozostałym mięsie.
6. Na patelni połóż kawałki wątróbki, cebulę na wierzchu, wlej pół mleka, wkładamy duszone pod pokrywką na 20 minut.