Ryż z kiełkami soi i warzywami

11

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 110,68 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  50 min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  110,68 kcal

• Ocena

• Przepis

Bardzo zdrowe i smaczne danie. Może zrobić jak niezależne danie lub jako dodatek do połowów.

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• Ryż długoziarnisty – 300 gr.
• Kiełki soi – 200 gr.
• Zielony groszek – 200 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Marchewki – 1 szt.
• Bułgarska papryka – 2 szt.
• Cukinia – 1 szt.
• Suche grzyby z czarnego drewna – 20 gr.
• Olej roślinny
• Sól

50 мин50 мин 110.68

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Ryż gotować w osolonej wodzie w proporcji 1: 1,5 pod zamknięciem pokrywa przez 15 minut. Następnie, bez otwierania pokrywy, nalegamy pod ręcznik 10 minut.
2. Jeśli kiełki soi są za długie, pokrój je na pół.
3. Grzyby moczyć w ciepłej wodzie przez 30 minut i położyć durszlak. Usuwamy nogi, kroimy czapki.
4. Pokrój paprykę i cukinię w kostkę, cebulę i marchewkę – w paski.
5. Na dużej patelni rozgrzej olej, smaż warzywa i grzyby do złotego brązu 10 minut. 2-3 minuty przed przygotowaniem dodaj kiełki soi i grochu. Wymieszaj warzywa z ryżem.
6. Przed podaniem można wlać trochę sosu sojowego. Miłego apetyt!

Słowa kluczowe

• Grzyby
• łatwe
• ryż
• kiełki soi