Schab cielęcy z warzywami

1

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 78,99kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  35 min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  78,99kcal

• Ocena

• Przepis

Pyszna polędwica cielęca z warzywami – pyszne danie poziom restauracji, który można łatwo ugotować w domu, jeśli postępuj zgodnie z każdym krokiem tego przepisu i umieść własny miłość Zrób ten pyszny posiłek na romantyczną kolację lub w recepcji, a Twoi goście z pewnością będą zachwyceni!

Zaczynajmy!

Składniki

0/16 składników

• pieprz (mielony + groszek) – 2 g + 2 g na sos
• czosnek – 5 g + 10 g na sos
• oliwa z oliwek – 20 g
• rozmaryn – 2 g
• pomidory – 30 g
• bakłażan – 30 g
• papryka – 30 g
• cukinia – 30 g
• olej roślinny (do sosu) – 5 g
• tymianek (do sosu) – 2 g
• imbir (korzeń; do sosu) – 15 g
• wytrawne białe wino (do sosu) – 30 g
• śmietanka 33% (do sosu) – 150 g
• cukier (do sosu) – 2 g
• cielęcina (schab bez kości) – 250 g
• sól – 2 g + 2 g na sos

35 мин35 мин 78.99

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Solić schab, natrzeć przyprawami i wlać olej.
2. Potrzyj warzywa przyprawami, olejem i czosnkiem.
3. Grilluj warzywa i schab aż będą miękkie, stale postępując zgodnie z procesem, aby nie przesadzić i nie rozgotować.
4. Przygotuj kremowy sos imbirowy. Smaż tymianek w oleju, pieprzu, czosnku i imbiru. Wlej wino, dodaj śmietanę i przyprawy
5. Niech się zagotuje, odparuje sos do pożądanej konsystencji.
6. Filtrujemy.
7. Przekładamy schab z warzywami do naczynia, serwujemy następnie sos.

Słowa kluczowe

• schab z warzywami
• warzywa z grilla
• danie restauracyjne
• sos śmietanowy
• kolacja