Słodkie i kwaśne mięso „Esik-flash”

11

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 142kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2 godz

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  142kcal

• Ocena

• Przepis

Dla miłośników pysznego słodko-kwaśnego mięsa ten przepis na gulasz wołowina gotowana w domu z bardzo nietypowych składników, na przykład piernik.

Zaczynajmy!

Składniki

0/13 składników

• wołowina 770 g
• cebula 3 szt.
• pierniki ⅓ szt.
• krakersy żytnie 2 ½ łyżki. l
• smalec 2 łyżki. l
• pasta pomidorowa 2 łyżki. l
• cukier granulowany 2 łyżki. l
• czosnek 2 ząbki
• liść laurowy 2 szt.
• kwas cytrynowy ½ g
• groszek cukrowy 6 szt.
• suszone śliwki 150 g
• sól 0,3 łyżki

2 ч2 ч 142

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Pokrój tłuszcz i krakersy w kostkę.
2. Drobno posiekaj cebulę, namocz śliwki
3. Wyjmij mięso z lodówki z góry, powinno być miejsce temperatura
4. Pokrój mięso na porcje, po prostu pieprz.
5. Na patelni z roztopionym tłuszczem usmaż mięso ze wszystkich stron.
6. Przenieś mięso na patelnię, dodaj drobno posiekaną cebulę, sól, ziarna pieprzu, wawrzyn, do połowy wypełnione wrzącą wodą, przykryć, wkładaj gulasz na godzinę.
7. Przewiń krakersy przez maszynę do mięsa, zetrzyj pierniki bez glazury na tarce.
8. Weź mięso z brojlera, odcedź bulion.
9. Wyciśnij sok z cebuli w bulionie tak bardzo, jak to możliwe.
10. Umieść mięso na brytfannie, wlej napięty bulion.
11. Dodaj suszone śliwki, koncentrat pomidorowy, cukier, krakersy, pierniki, kwas cytrynowy.
12. Gotować na wolnym ogniu, aż będzie gotowane przez 15 minut, ciągle mieszając.

Słowa kluczowe

• drugi
• wołowina
• mięso
• Rosyjski
• śliwki